Пельмени Гедза с овощами, 600 г AJINOMOTO

Традиционное японское блюдо с овощной начинкой в тонком вкусном тесте. Оригинальный вкус, приправлены чесноком и имбирем. Нежная ароматная начинка. Можно кушать с соевым соусом, соусом Терияки и Якитори. Подходят для вегетарианцев и любителей азиатской кухни. Можно отварить, приготовить на пару, поджарить во фритюре или на сковороде. 

Способ приготовления:

- Раскалите сковороду и налейте немного растительного масла;

- Выложите пельмени плоской стороной вниз и добавьте на сковородку 60 мл воды;

- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 4-х минут;

- Загляните в сковороду и убедитесь, что вся вода испарилась;

- Если этого не произошло, готовьте с полуприкрытой крышкой ещё 1 минуту;

- Снимите крышку и в течение нескольких секунд обжаривайте на сильном огне до образования золотистой корочки;

- Пельмени можно приготовить и во фритюре, опустив их на 3 минуты в кипящее масло.